Рецепт зелених помідорів, засолених в банку

Смачні пряні солоні помідори, хороша закуска.

Інгредієнти:

зелені помідори – відро 12 літрів
перець гострий – 2 штуки
морква велика – 2 штуки
часник – 2 головки
свіжий кріп – 1 гілка
сіль велика – 6 ст. л
вода – 3 літри
лавровий лист,
перець горошок,
гвоздика,
зерна гірчиці,
естрагон,
коріандр,
суха зелень, суміш

Приготування:

Добре миємо 3-х літрові банки з содою, обполіскуємо окропом. Миємо добре помідори. Нарізаємо помідори на четвертинки (або довільно).

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу: